Té negro orgánico China OP, descafeinado. 50 g
Té negro orgánico China OP, descafeinado. 50 g
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Diversas variedades de té negro chino producen un té negro extremadamente agradable y de aroma uniforme, con una taza clara de color marrón bosque.
Las hojas grandes son de buena calidad y poseen una fragancia afrutada y floral que perdura en el sabor. El amargor ligero pero agradable da paso a un delicioso dulzor final.
La cafeína se extrae suavemente del té mediante CO₂ supercrítico. Supercrítico porque la sustancia tiene una densidad relativamente alta. Una vez alcanzada esta densidad, el té negro se humedece y se mezcla con CO₂ mediante una bomba de alta presión. Con el tiempo y el control adecuados de la densidad del nitrógeno, la cafeína se libera del té y se combina con el CO₂. Posteriormente, el té se seca de nuevo y ahora tiene un contenido de cafeína de tan solo el 0,4 %, en comparación con el 5 % anterior.
Esto hace que esta mezcla de té negro sea ideal para relajarse en el sofá por la noche o para una tarde de té.
